HOT ! 希少 ランジュ・ヴァン ノクテュルヌ 2004 ピノ・ドニス ノクチューン [2022] ランジュ・ヴァン(ジャン－ピエール・ロビノ) L

ノクチューン [2022] ランジュ・ヴァン(ジャン－ピエール・ロビノ) L。ピノー・ドニス [2023] レ・グランド・ヴィーニュ Les Grandes Vignes。ピノー・ドニス [2023] レ・グランド・ヴィーニュ Les Grandes Vignes。ご覧いただきまして誠に有難うございます。ランジュ・ヴァン L`ANGE VIN＊野村ユニソンさんの資料より樹齢なんと110年のピノ・ドニスから造られるワインで、初ヴィンテージとなったぶどうの剪定を多忙のため、夜に行ったことから夜を意味する「ノクテュルヌ」と名付けられましたが、芸術家のロビノ氏のこと名曲「ノクターン＝夜想曲」に想いを重ねていたことでしょう。房丸ごとを5週間のあいだ、足でピジャージュしながら「マセラシオン・カルボニック」。細かな澱と一緒にした「シュール・リー」状態で旨みを引き出します。 味わい、密度、複雑味など全て隙の無い完璧なピノ・ドニスで、ここまでくると簡単にはその本領を発揮しません。 成熟した赤系果実のアロマは妖艶で、なめらかな口当たりの液体と相まって享楽的です。ポテンシャルは相当高く将来にわたってどんな美味しさを見せてくれるか非常に楽しみなワインです。※エチケットに傷みがございます。※代替えはございませんので、ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。発送はヤマト運輸クール便にて。検索用自然派ワインヴァン・ナチュールナチュラルワインピエール・オヴェルノワドメーヌ・デ・ミロワールグート・オッガウドメーヌ・タカヒコノラポン。0050]ピノ・ドニス 2022 / レ・ザスレット・デュ・ヴァン[ロワール。パリに自然派ワインを広めた先駆者ジャン・ピエール・ロビノ氏の20年超えのピノドニス。。ドメーヌ ド ラ ヴィエイユ ジュリアンヌ シャトー・ヌフ・デュ・パプ 2006。 樹齢110年、収穫量は驚愕の10hl/ha。ワイン　モスカートダスティ。ワイン Corton Grand Cru Clos des Marechaudes。マセラシオン後、2～5年目の古樽に入れて20ヶ月かけて醗酵・熟成。HERMITAGE（エルミタージュ）1977年ヴィンテージ。ボッテガ　スターダストロゼ　750 箱入り。熟成中は、澱引きを一度もせず、ノンフィルタ・ノンコラージュで瓶詰め。白ワイン　フランス　辛口　2本セット。【未開封品】バロン・ド・ロスチャイルド ブラン・ド・ブラン シャンパン 2008。しかし、時間をかけ最高級のワインを楽しむようにワインを慈しみながら楽しめば、その厚いベールの奥から美しい姿が現れてきます。酒　未開封品　Perrier Jouët グランブリュット シャンパン 750m。シャトー・フェラン・セギュール　サンテステフ　1978　【 古酒 セラー保管 】。しかしすぐに骨格のあるタンニンと膨大なミネラルにその姿は隠れ、どこまでも本性を見せない風格のあるワインとなります。ドゥ・サンドレ・エ・ダーム2023 アンリ・ショヴェ Henri Chauvet。赤ワイン　白ワイン　5本セット　飲み比べ　まとめ売り　ヴィンテージワイン　古酒。大変に希少なバックヴィンテージです。Esterlin シャンパン 2010年 750ml。ルロワ　プリムール2023。※ ワインの特性やリスクにご理解ある方のみご検討下さい。2012 ニュイ・サン・ジョルジュ クロ・デ・グランデ【空瓶】二本セット。テールドシエル　2024 2本セット。セラー保管。ターンブル ソーヴィニヨン・ブラン +クロスバーン　カベルネソーヴィニヨン。ミシェルゴネ　ブランドブラン　2001。宜しくお願い致します。ジュヴレ シャンベルタン　ペリエール アルノー モルテ